DAMINI MACELLERIA & AFFINI

La casa del cibo buono e sano

Damini Macelleria & Affini è meta sicura dove qualità, conoscenza e creatività accolgono i cultori del buono e del sano.

Un luogo d’incontro e di condivisione dove riconoscere un profumo, emozionarsi nel gustare un sapore nuovo, arricchirsi di storie di persone che come noi credono sia importante sapersi prendere cura di sé stessi e del mondo in cui viviamo.

Il progetto nasce dalla volontà dei due fratelli, Gian Pietro e Giorgio Damini, di unire le loro competenze, macellaio il primo e chef il secondo, per riaprire la storica macelleria di famiglia andando oltre il classico “banco” e realizzare così un luogo diverso.

Un’esperienza completa che ci si regala attraverso i tavoli del ristorante e la bottega di eccellenze eno-gastronomiche, un viaggio nel gusto in un’atmosfera gioiosa e appassionata.

Dal 2015 Damini Macelleria & Affini è la prima macelleria & ristorante d’Europa ad aver ricevuto una stella Michelin ottenuta dallo chef Giorgio Damini.

Il mondo Damini

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MACELLERIA

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RISTORANTE

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BOTTEGA

Novità dal Blog Damini
  • Tagliolino freddo all’aneto, curry, cocco, bisque e carne cruda
  • Il mio carpaccio: salsa d’uovo, aglio fermentato, melanzane, misticanza, pane crock
  • BBQ by Damini: consigli e kit di sopravvivenza
#FERIE: dal 6 al 27 Agosto inclusi