La Macelleria, la Bottega, Il Ristorante. Carne, carne, carne. Dall’estero Wagyu, Gallega. Dall’Italia numerose possibilità, forse più economiche, ma sempre eccellenti. Per il mio pranzo ho potuto apprezzare le 3 Stagionature della carne cruda ed il famoso Damburger. Sorprendenti entratine ed assaggi vari super gustosi. Vini ottimi anche al bicchiere. Servizio attento e professionale. Poi pausa nella Bottega e nella Macelleria per riempire il baule dell’auto. Prezzi? Si spende il giusto!

Se vuoi la carne in tutte le sue sfumature e con una qualità superiore questa deve essere una tappa obbligatoria! Come dice il loro slogan “La carne Damini: salute e qualità senza compromessi. ” Tutto terribilmente vero!

Meritata questa stella Michelin, benché anomala, dato il contesto. Una macelleria-gastronomia-enoteca di lusso con una sala da pranzo. Non aspettatevi di mangiare carne stile steak house, perché qui la ricerca sulle carni e le loro infinite possibilità è la chiave di volta. Carni crude macinate con crema di fagioli cannellini in un panino caldo, oppure pasta con i fegatini di pollo, insalata su passatina di fagioli con spiedino appena scottato….Ottima scelta di vini, servizio impeccabile. Il tutto con un rapporto qualità-prezzo davvero stupefacente. Bravi!

Quando il cibo ed il vino sono così buoni si sta davvero bene. Buono e sano, come ci spiega Giampietro. Grazie a lui, instancabile, ed al suo staff eccellente !

Una vera esperienza sensoriale del gusto, cucina semplice a base di prodotti genuini servita con garbo e professionalità.

La migliore carne mangiata in vita mia, complimenti!

Semplicemente la miglior macelleria della provincia di Vicenza. Carne eccezionale.

Carne ottima, servizio ineccepibile!

Ottima esperienza, cortesia e competenza nei consigli e carne di altissimo livello. Strepitosa la cantina. Prezzo equo per l’alta qualità