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Guida Michelin 2018, una grande riconferma per Damini Macelleria & Affini

novembre 16th, 2017 Novità

Anche per il 2018 viene riconosciuta una stella Michelin alla prima macelleria stellata in Italia.

Il 16 Novembre 2017 alla presentazione della “Guida Michelin Italia 2018” è stato riconfermato al ristorante Damini Macelleria & Affini, insieme alla sua rinomata macelleria, il prestigioso riconoscimento ottenuto nell’edizione 2015.

Un premio alla professionalità e alla creatività dello Chef Giorgio Damini che insieme al fratello Gian Pietro ha aperto il ristorante collegato alla macelleria 10 anni fa puntando sulla qualità indiscussa e sulla ricerca di sapori autentici e netti.

Un riconoscimento all’etica del lavoro, alla passione, alla dedizione, valori di famiglia ereditati dai fratelli Damini e declinati all’interno del locale nelle tre diverse anime: macelleria, bottega gourmet e ristorante dove protagonista assoluta della cucina è la carne.

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