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Andrea Ugolotti – vigneron, sommelier, affine

Settembre 5th, 2018 Posted by Alice Gli Affini 0 comments on “Andrea Ugolotti – vigneron, sommelier, affine”

Andrea Ugolotti. A lui ci lega un’amicizia di quasi 15 anni. Una persona che ha a cuore la conoscenza, la ricerca, e vino. Vino che è fatto di persone e di incontri. In attesa di ospitarlo in autunno per una serata tra Affini, vi cominciamo a raccontare un po’ di lui e dei suoi vini.

Tag:enoteca, vino

Il fattore umano: il valore della diversità

Marzo 9th, 2018 Posted by Alice Gli Affini 0 comments on “Il fattore umano: il valore della diversità”

Al centro dell’ultima edizione di Identità Golose il “Fattore Umano”: il valore delle relazioni umane nel mondo della ristorazione è stato dunque il filo conduttore di una delle più grandi manifestazioni eno-gastronomiche internazionali.

Tag:giorgio damini, Identità Golose, persone

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